La boulangerie King Arthur

Après la semaine de la rentrée, le Viking et moi sommes allés en rendez-vous petit-déjeuner à la boulangerie King Arthur, dans le Vermont. Je vous rappelle que le Vermont n’est qu’à 10 minutes de chez nous, le Viking travaille dans cet état d’ailleurs, donc on y va souvent sans même y penser. Après ces trois jours chaotiques et stressants à accueillir les élèves et commencer les cours, on s’est dit que ça serait bien de reprendre une vie normale. En plus, les rendez-vous petit-déjeuner sont mes favoris parce que c’est mon repas préféré!

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Le « campus » de cette boulangerie est pas mal grand. Bien sûr c’est un café-boulangerie, il y a des tables dedans et dehors, et on peut aussi venir y manger le repas de midi (des salades, des sandwiches, des soupes…) et le vendredi soir on peut venir y manger des pizzas: vous voyez à droite de cette photo, le four à pizza qui se trouve entre les deux arbres maigres? Il y a aussi une boutique avec des instruments de cuisine, des livres de cuisine, des mixes pour faire des pancakes, des scones, des donuts, du pain, etc.

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Il y aussi, à l’intérieur, un endroit avec un podium où l’on peut se mettre pour regarder les boulangers faire le pain, la pâte à pizza, les pizzas, les patisseries, etc. Et il y a des phrases d’inspiration sur les vitres. On les a regardé un peu travailler mais franchement, c’est bizarre parce que je pense qu’ils se sentent observés!

"tous les chagrins sont moindres avec du pain"
« tous les chagrins sont moindres avec du pain »

Le Viking et moi avons mangé des sandwiches de petit-déjeuner avec des oeufs, du fromage, et de la saucisse, le tout dans une brioche maison. Tous les pains sont fait maison évidemment, et tous les autres ingrédients sont locaux et, quand c’est possible, naturels ou bio. Dans le café, il y a une liste des fermes locales chez qui ils achètent, avec ce qu’ils y achètent. Leur café est également délicieux, et l’intérieur du café-boulangerie est très plaisant. IMG_0468

Je vous laisse avec quelques photos!

Le Viking et moi avons chacun eu notre photo avec King Arthur, sur le trône!

Le Viking et moi avons chacun eu notre photo avec King Arthur, sur le trône!

à l'entrée, du pain à acheter, et des prospectus. si on va à droite, c'est le café, si on tourne à gauche, c'est la boutique.

À l’entrée, du pain à acheter, et des prospectus. Si on va à droite, c’est le café, si on tourne à gauche, c’est la boutique.

hummm...

Hummm… il y a aussi des pâtes maison!

le paradis des gens qui font des pâtisseries!

Le paradis des gens qui font de la pâtisserie!

vu qu'on arrive sur l'automne, le magasin a pris des airs de cette saison

Vu qu’on arrive sur l’automne, le magasin a pris des airs de cette saison.

quelques ustensiles de cuisine "anciens", comme ce fouet vintage qui peut plaire à un fan de pâtisserie...

Quelques ustensiles de cuisine « anciens », comme ce fouet vintage qui peut plaire à un fan de pâtisserie…

ils vendent aussi des chocolats, et entre autres des tablettes de chocolat géantes!

Ils vendent aussi des chocolats, et entre autres des tablettes de chocolat géantes! Celle-ci fait un kilo.

comme tous les trucs de la marque, c'est assez cher: le prix de cette tablette est de 20 dollars!

Comme tous les produits de la marque, c’est assez cher. Le prix de cette tablette? 20 dollars!

les décorations du magasin sont très jolies, donc on a envie d'y rester!

Les décorations du magasin sont très jolies, donc on a envie d’y rester!

voici des livres de cuisine, tous plus beaux les uns que les autres!

Voici des livres de cuisine, tous plus beaux les uns que les autres!

personnellement, j'ai flashé sur celui-là!

Personnellement, j’ai flashé sur celui-là!

Et pour finir, si vous lisez l’anglais, voici un résumé rapide de l’histoire de la marque, qui, rappelons-le, est surtout connue pour ses farines de grande qualité.
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2 commentaires sur « La boulangerie King Arthur »

    1. J’ai acheté des cadeaux (chut!) mais rien dans l’immédiat pour moi. Par contre, je me suis fait faire la carte de fidélité, haha. On a de la farine de cette marque mais qu’on a achetée en supermarché (les trucs basiques se trouvent un peu partout). Pour la photo, c’est simplement parce que je ne veux pas mettre de visages sur le blog.

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